Champagne Breakfast
シャンパンブレックファスト
素材にこだわった贅沢な朝食
宿泊のお客様だけではなく、外来のお客様もご利用いただけます。
時 間 7:00~
料 金 4,000yen + tax
included
含まれているメニューです。
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6種類から選択となります。
6種類のブレックファストは以下からお選びいただけます。
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Egg Benedict with Cranberry&Cinnamon Goat`s Cheese
エッグベネディクトクランべリー&フレッシュ山羊のチーズ
English muffin.goats cheese .cranberry sauce.
cinnamon.poched eggs Hollandaise sauce
マフィン 山羊のチーズ クランベリーソース シナモン 
ポーチエッグ オランデーズソース
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Medditeranean Omellette
地中海風オムレツ
Eggs. Ham. Tomato. Mozzarella. Feta. Cream.
Pineapple. Salad
卵. ハム トマト モツッアレラ フェタ クリーム 
パイナップル リーフサラダ
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Polenta with maple&Mascarpone
ポレンタ メープルシロップ&マスカルポーネ
Polenta. Crusty caramel skin. Maple syrup.
Mascarpone. Fruits.
ポレンタ キャラメル メープルシロップ マスカルポーネ 
クリーム パイナップル 季節のフルーツ
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Greek Salad Wrap
グリークサラダロール
Tomato. Cucumber. Green pepper. Olive
tapenade. Feta. Pita bread. Potato
トマト. 胡瓜. 緑パプリカ. オリーブ. フェタ. 
ピタパン. ポテト
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Steak
ステーキ
Dry-aged okayama Beef. Eggs. or Prime beef
熟成岡山牛ロースステーキ(90g)又はプライムビーフ(160g)
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Hawaiian Lilikoi Pancake
ハワイアンパッションフルーツパンケーキ
Passion fruit pancake. Coconut syrup.
Seasonal fruits
パッションフルーツパンケーキ.ココナッツシロップ.
季節のフルーツ
All you can eat baked bread
焼き立てパン食べ放題
included
こだわりのモーニングブレッド
パンを製造するポジションは、レストランのエントランス前に位置し、誰よりも先にお客様が来店された事が分かる場所に焼き釜があります。これは最終仕上げの焼き上げをお客様の姿を観てスタートさせています。提供する際は、どれも熱々の焼きたてのパンをお届けしています。本当の美味しさは「こだわり」からきているのです。
Hotel Original Jam
ホテルオリジナルジャム
included
焼き立てのパンのお供は手造りジャム
その日に最高の状態で提供されているジャムは、すべて手造りのうえ、温度、湿度、熟し具合で厳選されたジャムたちだったと云う事は、あまり知られていません。
岡山県産の果実を仕入てジャムに向いている果身のみを使用して手間ひまかけて造りあげた上で、ご提供いたしております。
Champagne
シャンパン
included
自分へのごほうび“シャンパンブレックファスト“
“シャンパンブレックファスト“の魅力は、身体を内側から温め、寒さで固まりがちの体と心をときほぐしてくれるところです。黄金色の輝きを放ち、細かい泡の弾ける音がする本物のシャンパーニュは、見ているだけでも幸せになれます。そんなシャンパンを朝食と共にいただくのが“シャンパンブレックファスト“ 海外のホテルやリゾートでは提供しているところも多くあります。華やかでハッピーな気分になれる“シャンパンブレックファスト“は本物の追求するザ・ホテルリマーニ&スパならではの朝食なのです。
Fresh juice
フレッシュジュース
included
朝から喜びを感じていただくお飲物
夏のおすすめは、地元産ウォーターメロンを絞って、ほんの少量の牛窓レモンと岩塩をアクセントにしたフレッシュのスイカジュース。このように季節に一番おいしいフレッシュジュースを常時3種類と毎日届けられる契約牧場“石原牧場”の牛乳からお好きなお飲物をお選びいただきます。
Hawaiian Coffee
ハワイアンコーヒー
included
希少価値の高い全世界生産量の1%以下
ハワイのコナコーヒーは、ジャマイカのブルーマウンテンと並んで世界最高品と称されています。その名の通り、火山島であるハワイ島コナ地区でのみ栽培され、この島以外では生産されないため大変希少なコーヒー豆です。火山灰の土壌から来る繊細な苦みと柔らかな酸味と甘い香りですっきり爽やかな味わいが特徴です。アメリカで生産しているのはハワイだけでホワイトハウスの公式晩餐会では必ずコナコーヒーが供されます。